Landwirtschaftlicher Betrieb Fontana Graziano

Der landwirtschaftliche Betrieb Fontana Graziano ist ein Familienbetrieb, der seit mehreren Generationen tief und leidenschaftlich mit dem Weinbau verwurzelt ist. Graziano im fernen 1989 schlug als Pionier einen eigenen Weg ein und begann mit der Produktion von hochqualitativen und langlebigen Weinen. Der Familienbetrieb ist seit jeher überzeugt, die Weinberge im Einklang mit der Natur und umweltbewusst zu bewirtschaften. Des Weiteren wird versucht, eine jede Lage mit der richtigen Sorte anzubauen, um das gesamte Potenzial der Trauben aus - schöpfen zu können. Es wird versucht elegante Weine mit Charakter zu produzieren, die eine jede verschiedene Lage und das spezielle montane Terroir widerspiegeln. Das Team besteht aus verschiedenen, aber komplementären Charakteren, die den Betrieb zu einem richtigen Familienbetrieb machen.
Der landwirtschaftliche Betrieb Fontana Graziano achtet auf die Biodiversität und bewirtschaften die Weinberge sehr sorgfältig, um deren natürliche Hangneigung beizubehalten. Die Weinreben wachsen auf einem tiefen, fruchtbaren und sehr mineralischen Boden, welcher von einem millionenalten Dolomit-Urgestein stammt. Die Weinberge erstrecken sich auf einer Höhenlage von 400-700 Höhenmeter, wo durch das kontinentale Alpinklima gute Tag-Nacht Temperaturschwankungen ermöglicht werden. Diese geben dem Wein eine markante und facettenreiche Struktur, ein feines Aroma, die richtige Fülle und Langlebigkeit.
Die Weine, die produziert werden, sind: Gewürztraminer, Sauvignon Blanc, Chardonnay und Müller-Thurgau. Blauburgunder und Lagrein.